Řád školní jídelny

                           

VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY 2011

 

    

1.      Školní stravování

 

 

 se řídí vyhláškou MŠMT č. 107/2005 Sb. , právní předpis nabyl účinnosti dnem 8.3.2005. Ve znění tohoto právního předpisu jsou podchyceny změny a doplnění uskutečněné právním předpisem č.: 107/2008 Sb., kterým se mění vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování s účinností od 1.4.2008, 463/2011 Sb., kterým se mění vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění vyhlášky č. 107/2008 Sb. s účinností od 1.1.2012, vyhláškou MZ č. 137/2004 Sb. v platném znění, platí školský zákon, zákon o školských zařízeních a vnitřní předpisy ŠJ.  Školní stravování se řídí výživovými normami, rozpětím finančního normativu na nákup potravin a spotřebním košem.

 

UPOZORŇUJI NA PLATNOST § 4 ODST. 9 VYHLÁŠKY O ŠKOLNÍM STRAVOVÁNÍ. Toto ustanovení říká, že první den neplánované nepřítomnosti je považován za pobyt ve škole. Ostatní dny si musíte odhlásit !

Pro zaměstnance ZŠ TGM A ŠJ platí vyhláška MF č. 84/2005 o nákladech na závodní stravování.

 

     2. KATEGORIE strávníků a cena

Připravujeme jedno hlavní jídlo denně.

V souladu s vyhláškou č. 463/2011 Sb., jsou strávníci rozděleni do kategorií podle věku pro daný školní rok.

    

      VĚK            Cena potravin    KOEFICIENT

a.

7 – 10 let

22,- Kč

0,6

b.

11 -14 let

24,- Kč

0,7

c.

15 a více

26,- Kč

0,8

d.

dospělí

26,- Kč

0,8

 

    3. VÝDEJ OBĚDŮ

začíná v 11:40 a končí v 13:45 hod., do nosníků od 11:30.

Umožňujeme individuální přídavky mimo masa.

Jídlo musí být zkonzumováno do 14:00 hodin.

Školní jídelna připravuje obědy žákům a pracovníkům ZŠ TGM A ŠJ v době jejich pobytu ve škole.

 

   4. PŘIHLAŠOVÁNÍ KE STRAVOVÁNÍ

se provádí na základě přihlášky ke stravování, která je platná na celou dobu školní docházky. Žáci jsou automaticky přihlášeni na další školní rok, pokud se změní stravovací zvyklosti, způsob platby nebo chcete stravování ukončit, musíte navštívit ředitelku školní jídelny a dohodnout si změnu a způsob vrácení případných přeplatků.

Výdej stravy probíhá pomocí identifikačních žetonů. Každý strávník si v kanceláři ŠJ zakoupí žeton v ceně 115,- Kč. /Je to cena nákupní, bez zisku /. Platnost žetonu je po celou dobu stravování, pokud žeton neztratí nebo nezničí. Pokud žeton  zapomene, o jídlo nepřijde. U výdeje se zapíše do sešitu a oběd mu bude vydán.

V případě ztráty si zakoupí nový žeton ráno od 7 do 8 hodin v kanceláři ŠJ.

Ztrátu žetonu je nutno oznámit co nejdříve vedoucí stravování, zabrání se  tak neoprávněnému odběru stravy jinou osobou. Systém upozorní na nepřihlášený oběd, nezaplacené stravné nebo opakovaný odběr.

Při skončení stravování můžete funkční žeton vrátit v kanceláři ŠJ do 3 měsíců.

 

5. Odhlašování obědů

se provádí do 6:00 hod na daný den. Můžete využít e-mail nebo tel. záznamník / 516 418 676, odhlasovanijidelna@zstgm.cz/. Pokud není strava včas odhlášena, je strávníkovi účtována. První den neplánované nepřítomnosti ve škole je považováno za pobyt ve škole, a proto si oběd můžete vyzvednout do nosníku v době od

11:30 hod do 11:40 

12:00 do 12:30

13:00 do 13:30 hod./ platí vyhláška č.  137/2004 Sb.,/

Dodržujte prosím tyto doby, aby nedošlo ke křížení výdeje do soukromých nádob na obědy s nádobím používaným strávníky ŠJ. Mimo tuto dobu nebudou obědy do nosníků vydávány!!! Budete muset čekat /Vyhláška 107/2001 Sb. o hygienických požadavcích….. /

Další dny nemoci oběd do nosníku nevydáváme. Musíte stravu odhlásit.

Za oprávněnost odběru obědu odpovídají rodiče. V případě zjištění neoprávněnosti odběru musí rodiče doplatit plnou cenu včetně režií.

Úplné odhlášení ze stravování je nutné oznámit v kanceláři ŠJ .

V době prázdnin a ředitelského volna je strávník automaticky odhlášen. Výlety a ostatní akce organizované školou odhlašuje hromadně organizátor akce. Za nevyzvednuté obědy se neposkytuje náhrada.

 

 6. PLACENÍ STRAVNÉHO

se provádí tzv. jistinou 600,- Kč. Jistina se inkasuje koncem srpna, další inkaso proběhne začátkem října, listopadu …podle počtu odebraných jídel v minulém měsíci. Vyúčtování jistiny je začátkem července, kdy se provádí vyúčtování  obědů za červen. Zůstane tak malý přeplatek převedený do dalšího školního roku . Žákům, kteří končí stravování, se přeplatek vrací na účet automaticky. Na vyžádání můžeme strávníkům vytisknout přehled plateb stravného. Na základě Vaší žádosti můžeme přeplatek v červenci vrátit. Můžete využít účet spořitelny nebo jiný peněžní ústav.

V případě nezaplacení stravného lze strávníka ze stravování vyloučit. K placení využijte bezhotovostní platební styk. Inkaso stravného provádíme kolem 3. v měsíci. Pokud v tomto období nemáte na účtu peníze, přijďte se do kanceláře dohodnout na jiné variantě placení. Hotovostní platba za stravování  bude prováděna jen výjimečně a musí být provedena do 16. v měsíci. / od 7 do 8 hodin, jinak po telefon. domluvě

 

7.     DALŠÍ POKYNY

Ztráty identifikačních žetonů je nutno nahlásit v kanceláři ŠJ a následně si zakoupit nový. Tyto činnosti vyřizuje pracovnice v kanceláři ŠJ v době 7 -8 hodin.

 

V případě problémů v jídelně prosím ihned kontaktujte  vedoucí ŠJ a nebo  učitele, který má dozor v jídelně a s ním vedoucí ŠJ.

Jídelníček je vyvěšen v jídelně a na webových stránkách ZŠTGM. Vedení školní jídelny může z provozních důvodů změnit jídelní lístek.

Všichni žáci jsou povinni se ve školní jídelně chovat ukázněně, řídit se pokyny pedagogických  pracovníků a pracovníků školní jídelny, dodržovat hygienická a společenská pravidla při stolování. V případě nevhodného chování žáka  v jídelně problém ihned vyřeší dozor.


 

 

8. ZÁVĚR

Provozní řád byl projednán s vedením ZŠ a je platný od 1.1.2012.

Je vyvěšen ve školní jídelně a www. zstgm.cz

 

Blansko 1.1.2012                  Ludmila Slouková  ředitelka ŠJ